BEM-VINDO AO MUNDO XINGU!
Batizada em homenagem ao rio Xingu, afluente do grande rio Amazonas, a Cerveja Xingu abriu caminho para a revolução cervejeira que se dá no Brasil e no mundo desde a década de 80, sendo uma das pioneiras em todo o planeta no movimento de cervejas artesanais que nascia nos Estados Unidos e que se alastrou mundo afora.
Criada em 1988 como projeto de exportação para os Estados Unidos, a brasileira Xingu logo foi eleita a melhor cerveja preta do mundo pelo Beverage Testing Institute de Chicago, e se transformou num sucesso imediato nos Estados Unidos, trazendo como bandeira a defesa do meio ambiente na Amazonia.
De pouco mais de 70 cervejarias que haviam por lá quando nasceu a Xingu, a revolução cervejeira nos Estados Unidos hoje conta com mais de 8.000 fábricas, e no Brasil contamos hoje com mais de mil marcas de cerveja.
A Xingu tem acompanhado esta explosão da indústria artesanal, e, partindo dos Estados Unidos, se lançou com sucesso do Canadá à China, da Austrália à Escandinávia, da Alemanha à Itália e à França.
XINGU BLACK
A Xingu Black é uma cerveja equilibrada, com aromas sutis e personalidade marcante e refrescante.
Inspirada em antigas receitas do Brasil e da Europa, a Xingu Black ganhou duas vezes a medalha de ouro do Beverage Testing Institute de Chicago como a melhor dark lager do mundo.
Alcançando grande sucesso em todo o mundo, a a Xingu Black conta com fãs que vão de sommeliers de cerveja a consumidores de todas as idades.
Premiada internacionalmente desde 1988, foi Medalha de Ouro no Los Angers International Beer Competition de 2017 e na Copa Paulista de Cervejas de São Paulo em 2022.
ABV: 5,3 %
Embalagem: garrafas de 355 ml (12 FL OZ), Latas 355 ml e 473 ml e barris de chopp.
XINGU GOLD
A Xingu Gold carrega a herança da marca Xingu, estabelecida pela sua irmã Xingu Black Beer, Medalha de Ouro e ícone na categoria, vendida em mais de 20 países.
A Xingu Gold é produzida com centeio, malte preto e malte claro, além de trigo torrado. Os deliciosos e sutis aromas e sabores da Xingu Gold também vêm dos lúpulos Nugget, Cascade, Summit, e Nelson Sauvin, usando a técnica de dry hopping.
A cremosa e aromática Xingu Gold é uma loura original e sofisticada, inspirada nas Helles alemães, mas com DNA brasileiro e americano, trilhando a encruzilhada entre as melhores lagers artesanais e continentais.
Eleita em 2015 a melhor cerveja do Brasil pelo Beverage Testing Institute.
ABV: 4,8%
Embalagem: garrafas de 355 ml (12 FL OZ), Latas 355 ml e 473 ml e barris de chopp.
BEM-VINDO AO MUNDO XINGU!
Batizada em homenagem ao rio Xingu, afluente do grande rio Amazonas, a Cerveja Xingu abriu caminho para a revolução cervejeira que se dá no Brasil e no mundo desde a década de 80, sendo uma das pioneiras em todo o planeta no movimento de cervejas artesanais que nascia nos Estados Unidos e que se alastrou mundo afora.
Criada em 1988 como projeto de exportação para os Estados Unidos, a brasileira Xingu logo foi eleita a melhor cerveja preta do mundo pelo Beverage Testing Institute de Chicago, e se transformou num sucesso imediato nos Estados Unidos, trazendo como bandeira a defesa do meio ambiente na Amazonia.
De pouco mais de 70 cervejarias que haviam por lá quando nasceu a Xingu, a revolução cervejeira nos Estados Unidos hoje conta com mais de 8.000 fábricas, e no Brasil contamos hoje com mais de mil marcas de cerveja.
A Xingu tem acompanhado esta explosão da indústria artesanal, e, partindo dos Estados Unidos, se lançou com sucesso do Canadá à China, da Austrália à Escandinávia, da Alemanha à Itália e à França.
XINGU BLACK
A Xingu Black é uma cerveja equilibrada, com aromas sutis e personalidade marcante e refrescante.
Inspirada em antigas receitas do Brasil e da Europa, a Xingu Black ganhou duas vezes a medalha de ouro do Beverage Testing Institute de Chicago como a melhor dark lager do mundo.
Alcançando grande sucesso em todo o mundo, a a Xingu Black conta com fãs que vão de sommeliers de cerveja a consumidores de todas as idades.
Premiada internacionalmente desde 1988, foi Medalha de Ouro no Los Angers International Beer Competition de 2017 e na Copa Paulista de Cervejas de São Paulo em 2022.
ABV: 5,3 %
Embalagem: garrafas de 355 ml (12 FL OZ), Latas 355 ml e 473 ml e barris de chopp.
XINGU GOLD
A Xingu Gold carrega a herança da marca Xingu, estabelecida pela sua irmã Xingu Black Beer, Medalha de Ouro e ícone na categoria, vendida em mais de 20 países.
A Xingu Gold é produzida com centeio, malte preto e malte claro, além de trigo torrado. Os deliciosos e sutis aromas e sabores da Xingu Gold também vêm dos lúpulos Nugget, Cascade, Summit, e Nelson Sauvin, usando a técnica de dry hopping.
A cremosa e aromática Xingu Gold é uma loura original e sofisticada, inspirada nas Helles alemães, mas com DNA brasileiro e americano, trilhando a encruzilhada entre as melhores lagers artesanais e continentais.
Eleita em 2015 a melhor cerveja do Brasil pelo Beverage Testing Institute.
ABV: 4,8%
Embalagem: garrafas de 355 ml (12 FL OZ), Latas 355 ml e 473 ml e barris de chopp.
BEM-VINDO AO MUNDO XINGU!
Batizada em homenagem ao rio Xingu, afluente do grande rio Amazonas, a Cerveja Xingu abriu caminho para a revolução cervejeira que se dá no Brasil e no mundo desde a década de 80, sendo uma das pioneiras em todo o planeta no movimento de cervejas artesanais que nascia nos Estados Unidos e que se alastrou mundo afora.
Criada em 1988 como projeto de exportação para os Estados Unidos, a brasileira Xingu logo foi eleita a melhor cerveja preta do mundo pelo Beverage Testing Institute de Chicago, e se transformou num sucesso imediato nos Estados Unidos, trazendo como bandeira a defesa do meio ambiente na Amazonia.
De pouco mais de 70 cervejarias que haviam por lá quando nasceu a Xingu, a revolução cervejeira nos Estados Unidos hoje conta com mais de 8.000 fábricas, e no Brasil contamos hoje com mais de mil marcas de cerveja.
A Xingu tem acompanhado esta explosão da indústria artesanal, e, partindo dos Estados Unidos, se lançou com sucesso do Canadá à China, da Austrália à Escandinávia, da Alemanha à Itália e à França.
XINGU BLACK
A Xingu Black é uma cerveja equilibrada, com aromas sutis e personalidade marcante e refrescante.
Inspirada em antigas receitas do Brasil e da Europa, a Xingu Black ganhou duas vezes a medalha de ouro do Beverage Testing Institute de Chicago como a melhor dark lager do mundo.
Alcançando grande sucesso em todo o mundo, a a Xingu Black conta com fãs que vão de sommeliers de cerveja a consumidores de todas as idades.
Premiada internacionalmente desde 1988, foi Medalha de Ouro no Los Angers International Beer Competition de 2017 e na Copa Paulista de Cervejas de São Paulo em 2022.
ABV: 5,3 %
Embalagem: garrafas de 355 ml (12 FL OZ), Latas 355 ml e 473 ml e barris de chopp.
XINGU GOLD
A Xingu Gold carrega a herança da marca Xingu, estabelecida pela sua irmã Xingu Black Beer, Medalha de Ouro e ícone na categoria, vendida em mais de 20 países.
A Xingu Gold é produzida com centeio, malte preto e malte claro, além de trigo torrado. Os deliciosos e sutis aromas e sabores da Xingu Gold também vêm dos lúpulos Nugget, Cascade, Summit, e Nelson Sauvin, usando a técnica de dry hopping.
A cremosa e aromática Xingu Gold é uma loura original e sofisticada, inspirada nas Helles alemães, mas com DNA brasileiro e americano, trilhando a encruzilhada entre as melhores lagers artesanais e continentais.
Eleita em 2015 a melhor cerveja do Brasil pelo Beverage Testing Institute.
ABV: 4,8%
Embalagem: garrafas de 355 ml (12 FL OZ), Latas 355 ml e 473 ml e barris de chopp.
HISTÓRIA
Cerveja Xingu: inspirada pelo Brasil
Anos 80´s
Nos anos 80, o norte-americano Allan Eames (escritor e especialista em antropologia e história da cerveja) e sua então esposa, Anne Latchis, fizeram uma visita à região da Amazônia brasileira para ouvir histórias e aprender sobre os fermentados dos povos originários/indígenas do Xingu. Inspirados em mitologias do século XVI, queriam saber mais sobre as bebidas fermentadas de milho e mandioca.
E a história sobre uma cerveja escura foi a que mais lhes encantou. Movidos por essas histórias de tantos sabores e cores, em um mercado de cervejas artesanais em transformação, buscaram desenvolver uma cerveja brasileira que trouxesse em sua receita esses elementos. E encontram, aqui no Brasil, o empresário carioca Cesario Mello Franco, que topou encarar o desafio de construir uma marca para representar a brasilidade e ser distribuída em outros países.
O primeiro desafio era encontrar uma fábrica para iniciar a produção. E foi na cidade de Caçador, Santa Catarina, onde uma fábrica de mesmo nome, que havia sido inaugurada em 1936, aceitou o desafio de brassar uma cerveja Lager escura.
O primeiro lote de Xingu foi então fabricado em 1987
O primeiro lote da cerveja Xingu chega ao Porto de Boston/EUA em Fevereiro de 1988. A cerveja foi para o Culinary Institute of America no Hyde Park – NY, onde foi aclamada como uma ótima cerveja e ganhou o status de cerveja de qualidade para ser consumida. Em março, todo o estoque já havia sido vendido nos Estados Unidos.
Ainda este ano, o famoso jornal The New York Times fez, na edição de domingo, uma reportagem sobre a cerveja brasileira que ganhou fama no país – “The mellow art of the micro brew”. A cerveja escura, macia, leve e saborosa ainda trazia uma novidade: as garrafas de 640 ml, enquanto os norte-americanos estavam acostumados com as de 350ml.
No Brasil a cerveja começa a ser vendida em alguns locais também com grande aceitação e sucesso. Ainda em 88, Antonio Houaiss escreve uma carta que diz “vai cair do céu para os nossos degustadores de cerveja preta, hoje tão rara entre nós. Meio leve, meio amarga, de espuma finíssima e densíssima que requinta seu contacto labial aveludadamente consistente, tem a fluidez que alicia, acaricia e estimula as papilas e mucosas. Vai haver clube xingubibentes.”
Anos 90´s
Os anos 90 foram uma década de expansão para a marca. A Xingu se tornou a cerveja brasileira com maior volume de exportação, representando 63% das vendas do país ao exterior.
Para além do sucesso nas vendas, o reconhecimento da receita vem pela conquista de diversos prêmios na área, como a All About Beer Magazine – Gold Medal 90 Pontos, e duas vezes a medalha de Ouro do Beverage Testing Institute (Categoria Dark Lager); e ainda um importante destaque entre as publicações especializadas.
Michael Jackson, importante escritor inglês, em sua visita ao Brasil, experimenta a Cerveja Xingu em um pub. “It was delicious”, comentou ele, em um de seus artigos publicados na revista All About Beer, no final da década.
Anos 2000´s
A marca da Xingu no Brasil é comprada por uma grande empresa do setor e ganha espaço e destaque no cenário nacional, aumentando sua cadeia de produção e distribuição, conquistando as prateleiras e geladeiras dos consumidores brasileiros.
No exterior, são desenvolvidas novas versões e diferentes estilos são produzidos, trazendo uma proposta de ampliar a marca, consolidando sua importância nos mercados Norte-americano e Europeu. Ainda em 2017, ganha a Medalha de Ouro no Los Angeles International Beer Competition na Categoria Dark Lager.
No começo dos anos 20´s, no Brasil, a Xingu reescreve sua a história, e retoma suas origens. Saindo dos grandes players, a marca retorna ao empresário Cesario Mello Franco e sua esposa Luise W. Mello Franco.
A receita original, com ingredientes de altíssima qualidade e respeitando os processos artesanais de produção, agora é produzida em novas fábricas pelo país e ganha ares de nostalgia, com as gerações que tomaram Xingu nos últimos 30 anos.
A Xingu quer ser a cerveja escura mais vendida no Brasil, continuar como uma cerveja de qualidade, alma brasileira, conquistando paladares e marcando momentos. Atualmente a cerveja é produzida e vendida em diversos países.
A Xingu é a cerveja de gerações, que conversam à mesa, contam histórias e também constroem suas próprias memórias sensoriais, sempre brindando esses encontros e aventuras.
SUPERA o tempo
DESBRAVA os sentidos
#xingubibentes
TIME XINGU
CESARIO MELLO FRANCO
Cesario foi um dos pioneiros da cerveja artesanal no Brasil, tendo iniciado o bem-sucedido projeto Xingu Black Beer em 1987. Cesário é também escritor de romances, artigos e roteiros, e já produziu e dirigiu filmes.
LUISE WISCHERMANN MELLO FRANCO
Luise foi responsável por criar um grande mercado no Canadá para as sandálias Havaianas do Brasil. Havaianas virou sandália da moda graças ao seu trabalho de posicionamento e divulgação. Anteriormente Luise trabalhou como atriz no Brasil, Alemanha, Espanha e Canadá.
GUILLERMO MARRERO RIVERA
E DAVID KANTOR
David e Guillermo, empresários experientes e bem-sucedidos, são investidores da Cervejas Premium do Brasil, bem como apoiadores e conselheiros.
MIGUEL ANTONIO NEGRETO
CAÇADOR, SC, BR - (1988/1994)
HERBERT GEGIELKOWSKI
TOLEDO, PR, BR - (1994/2000)
FRANCISCO BRAZ IGUTI
JACAREI, SP, BR - (2000/2019)
GRAHAM F GIBBLETT
LEICESTER, UK - (2012/2016)
BEAU BADEN
ALLENTOWN, PA, USA - (2016/2019)
JP AUGER
SAINT JOHN, CA - (2014/2017)
MARK DOBSON
SAINT JOHN, CA - (2017/2022)
PAULO SCHIAVETTO
BELO HORIZONTE, MG, BR - (2018/2022)
THALES FRANCO
ITUPEVA, SP, BR - (2022)
THIAGO REIS OLIVEIRA
SAQUAREMA, RJ, BR (2022)
ONDE ACHAR?
Estado de São Paulo
Xingu Black Latão
Xingu Black
Xingu Gold
Escolha a opção:
Outros estados: entre em contato através do e-mail gustavosanches@xingubeer.com
Comentários
Obrigado por fazer uma bebida tão incomum, mas altamente desfrutável
"Recentemente descobri a Xingu Black Beer. Eu me tornei um fã instantâneo. É um pouco difícil de encontrar sem um pedido especial, mas você pode ter certeza que vou comprá-la quando achar. Obrigado por fazer uma bebida tão incomum, mas altamente desfrutável."
Joe VanDyke, Virgínia, EUA
É a única coisa que mantenho regularmente disponível
"Encontrei esta cerveja há cerca de 2 anos. Eu adorei instantaneamente. É a única coisa que mantenho regularmente à mão. Continue com o bom trabalho e continuarei apresentando sua cerveja a novas pessoas sempre que possível"
Ryan Davis, Alabama, EUA
Obrigado por um excelente produto, com um link para uma boa causa
"Eu descobri a Xingu hoje em minha mercearia Hy-Vee local. Como um bebedor de Guinness de longa data, finalmente encontrei uma alternativa que é mais agradável! Espero começar a encontrá-lo em cada vez mais restaurantes! Obrigado por um excelente produto, com um link para uma boa causa"
John Roberts, Iowa, EUA
Eu gostaria que mais de meus colegas soubessem disso
"Me deparei com essa cerveja (Xingu) e achei que daria uma chance. Esta é de longe uma das melhores que já tive. Eu gostaria que mais colegas soubessem disso. Claro que vão, comigo falando. Maravilhosa. Obrigada"
Vichhaka Phath, Geórgia, EUA
Quando um cliente pergunta qual cerveja eu gosto de verdade, sempre apareço com uma deliciosa Xingu
"Tenho que escrever e dizer o quanto sou fã da Xingu. Eu sou um bartender na cidade de Augusta, GA, que hospeda o torneio Augusta Master. O que estou dizendo é que quando um cliente pergunta qual cerveja que eu gosto de verdade, sempre apareço com uma Xingu deliciosa. Transformei pelo menos trinta clientes de cerveja em bebedores Xingu porque todos vocês merecem."
Nicholas Wurter, GA, EUA
Xingu se tornou minha nova cerveja favorita
"Provei essa cerveja no Fogo de Chão em Buckhead. Foi fantástico e se tornou minha nova cerveja favorita. Comprei o que eles tinham no World Market em Buckhead Atlanta."
Danny Tejeda, GA, EUA
Mais do que vale o pacote de 6 de avaliação!
"Gosto de cervejas mais escuras e meus olhos foram atraídos para a caixa da Xingu Black Beer no World Market. Tive de experimentar. Agora, meu paladar é atraído pelos sabores suaves, mas ousados. Melhor do que Guinness, Negro Modelo e Yuengling Black & Tan. Mais do que vale o pacote de 6 de avaliação!"
Steve Boyer, TX, EUA
Xingu é a melhor cerveja que já bebi e nossa cerveja número 1 em vendas
"Olá, sou o gerente geral do Cafe Eccell, estamos localizados em College Station, TX. Servimos a Xingu há 4 ou 5 anos. Só queria dizer que Xingu é a melhor cerveja que já bebi e nossa cerveja número 1 em vendas. A Xingu é tão leve, espumante e cheia de sabor. Desafiamos nossos hóspedes a não gostarem, na esperança de que possamos bebê-las no lugar deles. Obrigado e mantenha o excelente trabalho."
Cody Smith, TX, EUA
Sua cerveja estava fantástica
“Eu adorei a Xingu! Eu comi este fim de semana em um pub em Petoskey, MI, chamado Noggin Room Pub. Sua cerveja estava fantástica.”
Nathan Berg, MI, EUA
Foi um sucesso instantâneo
"Meu filho encomendou a Xingu ontem no Fogo de Chão, em Baltimore. Foi um sucesso instantâneo. Já localizei uma loja de bebidas que não fica longe de onde moramos. Minha esposa e eu estamos planejando apresentar a cerveja em um jantar próximo. Obrigado por oferecer um produto tão fantástico!"
John Blake, MD, EUA
